Рекомбинантная плазмида pET32-Trex Vic, обеспечивающая синтез химерного белка прохимозина Vicugna pacos, и штамм Escherichia coli BL21(DE3)pLysE pET32-Trx Vic-продуцент химерного белка прохимозина Vicugna pacos
Открыть
Дата: 2019-05-31
Выходные сведения
Рекомбинантная плазмида pET32-Trex Vic, обеспечивающая синтез химерного белка прохимозина Vicugna pacos, и штамм Escherichia coli BL21(DE3)pLysE pET32-Trx Vic-продуцент химерного белка прохимозина Vicugna pacos : RU 2729403 C1 : МПК C12N 15/64 (2006.01), C12N 15/70 (2006.01), C12N 9/64 (2006.01), C12N 1/21 (2006.01), C12R 1/19 (2006.01) / С. В. Беленькая, В. В. Ельчанинов, Д. Н. Щербаков; патентообладатель Алтайский государственный университет. - № 2019117249; заявл. 31.05.2019; опубл. 06.08.2020, Бюл. № 22. - 21 с.
Аннотация
Изобретение относится к генетической конструкции (плазмиде), обеспечивающей синтез химерного белка - прохимозина (ПроХн) альпака (Vicugna pacos), который, после активации и превращения в активный фермент - химозин (Хн) - предназначен для коагуляции молока при изготовлении любых видов сычужных сыров и рекомбинантному штамму Е. coli - продуценту химерного белка ПроХн, который, после активации и превращения в Хн, может быть использован в биотехнологии и пищевой промышленности.