Basic course for catering industry and ecotourism: учебно-методическое пособие

Abstract

Учебно-методическое пособие по английскому языку предназначено для студентов 2 курса географического факультета очной формы обучения направлений подготовки: 43.03.01 «Сервис», 43.03.02 «Туризм», профиль Технологии и организация внутреннего и международного туризма, 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль Ресторанно-гостиничная деятельность. В структуру учебно-методического пособия входят 2 раздела (Units), каждый из которых построен по тематическому принципу. Каждый раздел включает глоссарий, послетекстовые упражнения, вводно-описательные тексты, заимствованные из оригинальных источников, систему упражнений к текстам и задания на развитие диалогической, монологической и письменной речи. Работа над каждым разделом рассчитана на 8 академических часов. Издание преследует цель взаимосвязанного развития рецептивных и продуктивных видов речевой деятельности на английском языке в профессионально-ориентированных ситуациях.