Определение оптимальных доз сахарозаменителя и витамина D для производства качественных кисломолочных продуктов

dc.contributor.author	Федосеева, Анжелика Юрьевна
dc.contributor.author	Шарлаева, Елена Анатольевна, канд. биол. наук, доцент
dc.date.accessioned	2022-07-13T01:54:06Z
dc.date.available	2022-07-13T01:54:06Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Федосеева, А. Ю. Определение оптимальных доз сахарозаменителя и витамина D для производства качественных кисломолочных продуктов : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки: 06.03.01 - Биология / А. Ю. Федосеева. – Барнаул, 2022	ru_RU
dc.identifier.uri	http://elibrary.asu.ru/handle/asu/12228
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Барнаул	ru_RU
dc.subject	06.03.01 - Биология. Профиль "Биотехнология"	ru_RU
dc.title	Определение оптимальных доз сахарозаменителя и витамина D для производства качественных кисломолочных продуктов	ru_RU